Nos produits
Fraîcheur, qualité et respect de la nature
À La Ferme de l'Artisan, chaque légume raconte une histoire : celle d'une terre fertile, d'un savoir-faire passionné et d'un engagement envers l'environnement. Nous cultivons une grande variété de légumes, allant des classiques comme les carottes et les tomates, jusqu'aux légumes d'hiver tels que les verdures fraîches produites en serre. Grâce à des pratiques agricoles bio-intensives et à notre engagement pour une agriculture respectueuse, nous sommes fiers d'être en pré-certification biologique.
- Recette Mont-Bistro
Recette maison
Pesto d’épinards frais
Une recette simple et savoureuse à partir de nos épinards frais. Pour 2-4 personnes
- 1 litre d’épinards
- 100 ml d’huile d’olive
- 200 g de parmesan
Pour une belle texture
- Faire cuire les pâtes de votre choix.
- Faire chauffer votre poêle avec de l’huile de canola, bien colorer l’ail, les échalotes françaises et les choux de Bruxelles
- Ajouter le pesto d’épinards et la crème 35 %, bien mélanger, laisser réduire
- Ensuite, ajouter les pâtes et du parmesan
Pour bien lier la sauce et les pâtes
- On finit ça avec des épinards frais et quelques tuiles de parmesan
Bon appétit 👍
Ce que nous proposons
- Plus de 40 légumes de saison, récoltés à la main et avec soin.
- Des produits cultivés selon des méthodes durables, sans compromis sur la qualité.
- Une diversité qui ravira autant les cuisiniers amateurs que les chefs gastronomiques.
produits locaux
Découvrez des produits locaux, savoureux et responsables, cultivés avec cœur pour vous et pour notre planète.
Fraîcheur, qualité et respect de la nature
Coordonnées
2038, Rue des Tulipes,
La Conception, J0T 1M0
(450) 275-2013
info@lafermedelartisan.ca
